No Brasil, as baratas são insetos que provocam asco e que geralmente terminam embaixo das solas de chinelos, quando decidem aparecer na casa dos brasileiros. Mas na Ásia, a história é outra. Há tempos que baratas são criadas para a alimentação de moradores da China, Tailândia e outros países do continente. Segundo a BBC, as “fazendas de baratas” são um negócio de sucesso e abastecem a indústria gastronômica e farmacêutica.
Em Xichang, uma cidade no sudoeste da China, funciona uma fazenda com produção de seis bilhões de baratas por ano destinadas à elaboração de um líquido medicinal chinês. O medicamento é usado para tratar problemas no estômago e respiratórios. As baratas são trituradas para a produção do remédio.
Nos criadouros, as baratas ficam em prateleiras em um ambiente quente e escuro, recebem comida e água.
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